2018, año clave para las actualizaciones de los estándares de seguridad alimentaria

El año 2018 está siendo especialmente intenso en relación con las actualizaciones de los diferentes estándares de seguridad alimentaria: FSSC 22000, IFS, ISO 22000  y BRC. Vayamos por orden. FSSC 22000 El 1 de enero de 2018 entra en vigor la FSSC 22000  v4.1, publicada en julio de 2017, como consecuencia de diferentes circunstancias que [...]