Calidad y seguridad alimentaria

Diseño y desarrollo del Plan de limpieza y desinfección (L+D)

135,00€
El Sistema APPCC (Análisis de peligros y puntos de control críticos)

225,00€
Food Defense: aplicación práctica

275,00€
Fraude alimentario: Prevención y control

270,00€
Norma ISO 22000:2018

350,00€
Máster en Dietética y seguridad alimentaria para colectividades (Certificado por la Cátedra Ferran Adrià)

2.600,00€
Experto en Nutrición y tecnología de los alimentos para colectividades (Certificado por la Cátedra Ferran Adrià)

1.600,00€
Gestión de la calidad y la seguridad alimentaria en la empresa. (APPCC – BRCGS Food – IFS Food – ISO 22000 – FSSC 22000)

550,00€
Auditor interno en IFS Food v.8 y BRCGS Food Safety v.9

350,00€
Auditor interno en IFS Food versión 8

295,00€
Cultura de la seguridad alimentaria

225,00€
Monitoreo ambiental en la industria alimentaria

110,00€
Supervisor de la gestión de plagas según IFS Food

135,00€
Aplicación práctica del Sistema APPCC

390,00€
Estándares de la seguridad alimentaria: BRCGS 9, IFS Food 8, ISO 22000:2018, FSSC 22000 6

295,00€
IFS Food versión 8

305,00€
BRCGS Food Safety v.9

305,00€
La etiqueta de los alimentos. Herramienta de información y trazabilidad

225,00€
Aditivos en la industria alimentaria

260,00€
Gestión de las no conformidades y acciones correctivas

225,00€
Vida útil de los alimentos

370,00€
Marco Jurídico de la Seguridad Alimentaria

205,00€
Gestión de alérgenos en colectividades

240,00€
Gestión de alérgenos en la industria alimentaria

195,00€
Diseño y desarrollo del plan de trazabilidad alimentaria

135,00€
Diseño y desarrollo de los planes de prerrequisitos en la empresa alimentaria

290,00€
Técnicas de conservación de los alimentos

140,00€

Diseño y desarrollo del Plan de limpieza y desinfección (L+D)

El Sistema APPCC (Análisis de peligros y puntos de control críticos)

Food Defense: aplicación práctica

Fraude alimentario: Prevención y control

Norma ISO 22000:2018

Máster en Dietética y seguridad alimentaria para colectividades (Certificado por la Cátedra Ferran Adrià)

Experto en Nutrición y tecnología de los alimentos para colectividades (Certificado por la Cátedra Ferran Adrià)

Gestión de la calidad y la seguridad alimentaria en la empresa. (APPCC – BRCGS Food – IFS Food – ISO 22000 – FSSC 22000)

Auditor interno en IFS Food v.8 y BRCGS Food Safety v.9

Auditor interno en IFS Food versión 8

Cultura de la seguridad alimentaria

Monitoreo ambiental en la industria alimentaria

Supervisor de la gestión de plagas según IFS Food

Aplicación práctica del Sistema APPCC

Estándares de la seguridad alimentaria: BRCGS 9, IFS Food 8, ISO 22000:2018, FSSC 22000 6

IFS Food versión 8

BRCGS Food Safety v.9

La etiqueta de los alimentos. Herramienta de información y trazabilidad

Aditivos en la industria alimentaria

Gestión de las no conformidades y acciones correctivas

Vida útil de los alimentos

Marco Jurídico de la Seguridad Alimentaria

Gestión de alérgenos en colectividades

Gestión de alérgenos en la industria alimentaria

Diseño y desarrollo del plan de trazabilidad alimentaria

Diseño y desarrollo de los planes de prerrequisitos en la empresa alimentaria

Técnicas de conservación de los alimentos

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