El informe del V Observatorio Nestlé sobre Hábitos Nutricionales y Estilos de Vida de las Familias se ha centrado en analizar la importancia de la alimentación en el rendimiento escolar de los niños entre 3 a 12 años. Para ello se han realizado 1.038 entrevistas online a familias con hijos de 3 a 12 años, [...]
Abierto el periodo de matrícula de la nueva edición (inicio octubre 2018) de los siguientes cursos: Máster en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria Máster en Dietética y Seguridad Alimentaria para colectividades Experto en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria Experto en Nutrición y Tecnología de los alimentos para colectividades Para ampliar información, no dudes en consultarnos.
Con la llegada del buen tiempo, es común tener prisa por perder algunos kilos de más acumulados durante el invierno siguiendo dietas milagro o consumiendo medicamentos para poder adelgazar rápidamente y sin demasiados sacrificios. Algo que, llevado al extremo, puede ser muy perjudicial para la salud. El informe: “Stop Obesidad. El exceso de peso y [...]
El próximo 1 de julio de 2018 es la fecha en la que será de aplicación la IFS Food v6.1. IFS ha publicado esta versión modificada con el propósito de atender a los nuevos requisitos que marca el GFSI, fundamentalmente en lo referente al "fraude alimentario", en espera de la publicación de la versión 7 . [...]
El pasado 27 de marzo se publicó el Real Decreto 130/2018 por el que se modifica el Real Decreto 1487/2009, de 26 de septiembre, relativo a los complementos alimenticios. La principal novedad es la aprobación de una lista de sustancias, distintas a las vitaminas y minerales, que pueden utilizarse como ingredientes de complementos alimenticios. Se [...]
El pasado 9 de marzo, el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía (Codinan) presentó, en el marco del X Congreso de la Sociedad Andaluza de Nutrición Clínica y Dietética, una nueva pirámide de la alimentación en la que se establece una íntima relación entre salud y sostenibilidad. Según Codinan: “Una alimentación saludable para el ser [...]
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha presentado una denuncia contra Idilia Foods, fabricante de Nocilla , por el incumplimiento de la normativa sobre declaraciones nutricionales e información alimentaria facilitada al consumidor, según indica en su página web. El motivo de la denuncia es el pictograma que la empresa incluye en los envases de [...]
Del 22 al 23 de febrero de 2018 se celebrará en Zaragoza la IV Jornada Nacional de la Alimentación. Se trata de una jornada dirigida a farmacéuticos, organizada por el Consejo General de Colegios Farmacéuticos, a través de la Vocalía Nacional de Farmacéuticos en la Alimentación. La Jornada tratará los temas relacionados con la alimentación [...]
El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, a través de la AECOSAN, junto con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y otros sectores como la distribución, la restauración moderna, la distribución automática y la restauración social, representados por Marcas de Restauración, ANEDA, FEADRS, ACES, ANGED y ASEDA presentaron, el pasado [...]
Con motivo del día mundial del cáncer, el próximo 4 de febrero, la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) ha querido subrayar la importancia de la prevención a través del video: “Prevenir el cáncer está en nuestras manos” y de esta forma, informar a la población de que un 40% de los casos de cáncer [...]