Calidad y seguridad alimentaria – MCA FORMACION

Diseño y desarrollo del Plan de limpieza y desinfección (L+D)

120,00€
El Sistema APPCC (Análisis de peligros y puntos de control críticos)

205,00€
Food Defense: aplicación práctica

270,00€
Fraude alimentario: Prevención y control

250,00€
Norma ISO 22000:2018

350,00€
Máster en Dietética y seguridad alimentaria para colectividades (Certificado por la Cátedra Ferran Adrià)

2.600,00€
Experto en Nutrición y tecnología de los alimentos para colectividades (Certificado por la Cátedra Ferran Adrià)

1.600,00€
Gestión de la calidad y la seguridad alimentaria en la empresa. (APPCC – BRCGS Food – IFS Food – ISO 22000 – FSSC 22000)

510,00€
Auditor interno en IFS Food v.7 y BRCGS Food Safety v.9

325,00€
Auditor interno en la norma IFS Food v.7

270,00€
Cultura de la seguridad alimentaria

215,00€
IFS Broker versión 3.1

270,00€
Monitoreo ambiental en la industria alimentaria

110,00€
Supervisor de la gestión de plagas según IFS Food

115,00€
Aplicación práctica del Sistema APPCC

375,00€
Estándares de la seguridad alimentaria: BRCGS Food Safety 9, IFS Food 7, ISO 22000:2018, FSSC 22000 5.1

265,00€
IFS Food versión 8

285,00€
BRCGS Food Safety v.9

285,00€
La etiqueta de los alimentos. Herramienta de información y trazabilidad

205,00€
Aditivos en la industria alimentaria

245,00€
Gestión de las no conformidades y acciones correctivas

225,00€
Vida útil de los alimentos

350,00€
Envasado de Alimentos de IV y V Gama

250,00€
Marco Jurídico de la Seguridad Alimentaria

190,00€
Gestión de alérgenos en colectividades

230,00€
Gestión de alérgenos en la industria alimentaria

190,00€
Diseño y desarrollo del plan de trazabilidad alimentaria

120,00€
Diseño y desarrollo de los planes de prerrequisitos en la empresa alimentaria

285,00€
Técnicas de conservación de los alimentos

135,00€
Manipulador de alimentos

50,00€