Programa de control de la Calidad Alimentaria para 2016

El pasado 29 de febrero se presentó la Programación de inspecciones 2016 del Programa de control de la Calidad Alimentaria a los Consejeros de las Comunidades Autónomas, en el marco de la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural. Se trata de la programación que cada año realizan las autoridades competentes del control oficial de [...]

Informe de la comisión europea sobre las grasas trans

El pasado 3 de diciembre la Comisión Europea publicó el Informe referente a las grasas trans en los alimentos y en la dieta general de la población de la Unión, en cumplimiento de lo dispuesto en el artículo 30.7 del Reglamento (UE) 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre la información alimentaria facilitada al [...]