La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha presentado una denuncia contra Idilia Foods, fabricante de Nocilla , por el incumplimiento de la normativa sobre declaraciones nutricionales e información alimentaria facilitada al consumidor, según indica en su página web. El motivo de la denuncia es el pictograma que la empresa incluye en los envases de [...]
Del 22 al 23 de febrero de 2018 se celebrará en Zaragoza la IV Jornada Nacional de la Alimentación. Se trata de una jornada dirigida a farmacéuticos, organizada por el Consejo General de Colegios Farmacéuticos, a través de la Vocalía Nacional de Farmacéuticos en la Alimentación. La Jornada tratará los temas relacionados con la alimentación [...]
El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, a través de la AECOSAN, junto con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y otros sectores como la distribución, la restauración moderna, la distribución automática y la restauración social, representados por Marcas de Restauración, ANEDA, FEADRS, ACES, ANGED y ASEDA presentaron, el pasado [...]
Con motivo del día mundial del cáncer, el próximo 4 de febrero, la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) ha querido subrayar la importancia de la prevención a través del video: “Prevenir el cáncer está en nuestras manos” y de esta forma, informar a la población de que un 40% de los casos de cáncer [...]
El Hospital de Molina de Murcia ha incorporado a un Dietista-Nutricionista colegiado para poner en marcha su Unidad de Nutrición Hospitalaria. Según el Director-Gerente del Hospital de Molina, Pedro Hernández Jiménez: El objetivo de esta Unidad es mejorar la nutrición de nuestros pacientes ingresados y promover la investigación en esta materia en colaboración con la [...]
Esta es una de las conclusiones que se derivan del estudio FRESCO (Función de Riesgo Española de acontecimientos Coronarios y Otros), liderado por investigadores del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM) y médicos del Hospital del Mar, que ha analizado el seguimiento, durante 10 años, de 54.446 personas, (hombres y mujeres de 35 [...]
El Consejo General de Dietistas-Nutricionistas de España (CGDNE) y la Academia Española de Nutrición y Dietética promueven, desde 2014, la celebración del Día Mundial del Dietista-Nutricionista en España (DMDN). Este año se centra en la figura del D-N bajo el lema: “¿Qué es un/a dietista-nutricionista?” Su objetivo es dar a conocer los diferentes aspectos de [...]
La Asociación Española de Titulados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ALCYTA) celebra hoy, 17 de noviembre, la primera edición del Día nacional de la seguridad alimentaria bajo el lema “La Seguridad alimentaria, cosa de todos”. Su objetivo es que los consumidores dispongan de información, de forma coloquial y amena, sobre procesos alimentarios, normas, recomendaciones [...]
Hoy, 14 de noviembre, se celebra el día mundial de la diabetes 2017. Este año, la Federación Internacional de Diabetes (FID) centra su campaña en las mujeres y la diabetes bajo el lema “Nuestro derecho a un futuro sano”. Las actividades y materiales propuestos se basan en la promoción de tres mensajes principales: Todas las mujeres [...]
El Instituto Flamenco de Vida saludable (Vlaams Instituut Gezon Leven) ha optado por mostrar la información grafica de la guía alimentaria a través de un triangulo invertido, que ha denominado triángulo de la nutrición. Con esta imagen quiere dar relevancia a aquellos alimentos o grupos de alimentos que se consideran aceptados en una alimentación saludable, [...]