La Asociación Española de Titulados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ALCYTA) celebra hoy, 17 de noviembre, la primera edición del Día nacional de la seguridad alimentaria bajo el lema “La Seguridad alimentaria, cosa de todos”.

Su objetivo es que los consumidores dispongan de información, de forma coloquial y amena,  sobre procesos alimentarios, normas, recomendaciones o aspectos científicos de aplicación cotidiana en el área de la Seguridad Alimentaria que están en constante renovación y mejora y que, por desconocimiento o falta de información, no llegan a conocerse cuando se adquieren alimentos.

Para su presentación han editado el este video.

Además, se han previsto diferentes actividades. Para más información, consultar la página del Día Nacional de Seguridad Alimentaria (DNSA).