El Consejo General de Dietistas-Nutricionistas de España (CGDNE) y la Academia Española de Nutrición y Dietética promueven, desde 2014, la celebración del Día Mundial del Dietista-Nutricionista en España (DMDN). Este año se centra en la figura del D-N bajo el lema: “¿Qué es un/a dietista-nutricionista?” Su objetivo es dar a conocer los diferentes aspectos de [...]
El Instituto Flamenco de Vida saludable (Vlaams Instituut Gezon Leven) ha optado por mostrar la información grafica de la guía alimentaria a través de un triangulo invertido, que ha denominado triángulo de la nutrición. Con esta imagen quiere dar relevancia a aquellos alimentos o grupos de alimentos que se consideran aceptados en una alimentación saludable, [...]
Por primera vez, desde que se inició el Estudio de Vigilancia del Crecimiento, Alimentación, Actividad Física, Desarrollo Infantil y Obesidad, Estudio ALADINO, en 2011, se confirma no sólo la estabilización de la prevalencia del sobrepeso y la obesidad, sino también el inicio de la inversión de la tendencia en niños y niñas de 6 a [...]
El Dr. Valentín Fuster, director del Instituto Cardiovascular del Hospital Mount Sinaí de Nueva York, en una entrevista televisiva concedida desde el congreso anual de la Sociedad Europea de Cardiología que se está celebrando en Barcelona, comentaba que el infarto de miocardio y el infarto cerebral se han convertido ya en las principales causas de [...]
Por más natural que sea el proceso de envejecer, en muchas ocasiones resulta difícil de aceptar. Como decía Quevedo “Todos queremos llegar a viejos, pero todos negamos haber llegado ya”. Para paliar los inconvenientes asociados al hecho de envejecer, el objetivo prioritario es poder cumplir la máxima de añadir salud a los años. Y para [...]
La XVI edición del Día Nacional de la Nutrición, celebrado del 26 a 28 de mayo, se ha dedicado a promocionar las frutas, hortalizas y verduras, con el fin de educar a la población sobre una dieta saludable. En línea con el tema “Este año, te llevamos al huerto”, la FESNAD (Federación Española de Sociedades [...]
La pirámide alimentaria es una herramienta que proporciona información a la población para que siga una alimentación saludable. En España, la principal referencia es la pirámide de la alimentación saludable, incluida en la guía de alimentación saludable, publicada por la Sociedad española de nutrición comunitaria (SENC). Se trata de una forma gráfica y sencilla de [...]
Según las estimaciones, 422 millones de adultos en todo el mundo tenían diabetes en 2014, frente a los 108 millones de 1980. La prevalencia mundial (normalizada por edades) de la diabetes casi se ha duplicado desde ese año, pasando del 4,7% al 8,5% en la población adulta. Ello supone también un incremento en los factores [...]