Ingestas dietéticas de referencia (IDR): nueva herramienta interactiva

La  Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha creado una herramienta interactiva: Buscador IDR, que ofrece acceso rápido y sencillo a las IDR de nutrientes establecidas por la EFSA. Las Ingestas dietéticas de referencia (IDR) son valores de referencia de nutrientes basados en criterios científicos para poblaciones sanas, que se desarrollan para distintos segmentos de [...]

Máster profesional orientado al sector de las colectividades

El próximo mes de Octubre se inicia una nueva edición del Máster en Dietética y Seguridad alimentaria para colectividades. Titulación propia de la Universidad Camilo José Cela y avalado por la Cátedra Ferran Adrià. Reserva tu plaza y aprovecha la promoción del verano!! Esta formación está dirigida a titulados universitarios del área de la salud [...]