“Lácteos: tenlo claro”, lema del Día Nacional de la Nutrición 2019

El pasado 28 de mayo se celebró el Día Nacional de la Nutrición (DNN) 2019, organizado por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) junto con  Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN). Esta es su XVIII edición. Este año el tema escogido son los productos lácteos y especialmente [...]

Día Internacional de la Mujer 2019

“Pensemos en igualdad, construyamos con inteligencia, innovemos para el cambio” es el tema escogido por la ONU para celebrar, este 8 de marzo, el Día internacional de la mujer. El lema de este año sitúa la innovación por parte de las mujeres y las niñas en el centro de los esfuerzos para lograr la igualdad [...]

Ingestas dietéticas de referencia (IDR): nueva herramienta interactiva

La  Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha creado una herramienta interactiva: Buscador IDR, que ofrece acceso rápido y sencillo a las IDR de nutrientes establecidas por la EFSA. Las Ingestas dietéticas de referencia (IDR) son valores de referencia de nutrientes basados en criterios científicos para poblaciones sanas, que se desarrollan para distintos segmentos de [...]

Nueva convocatoria de Másters y Expertos en nutrición

Abierto el periodo de matrícula de la nueva edición (inicio octubre 2018) de los siguientes cursos: Máster en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria Máster en Dietética y Seguridad Alimentaria para colectividades Experto en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria Experto en Nutrición y Tecnología de los alimentos para colectividades Para ampliar información, no dudes en consultarnos.

Operación biquini y las consecuencias sobre la salud

Con la llegada del buen tiempo, es común tener prisa por perder algunos kilos de más acumulados durante el invierno siguiendo dietas milagro o consumiendo medicamentos para poder adelgazar rápidamente y sin demasiados sacrificios. Algo que, llevado al extremo, puede ser muy perjudicial para la salud. El informe: “Stop Obesidad. El exceso de peso y [...]

Nueva pirámide alimentaria saludable y sostenible

El pasado 9 de marzo, el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía (Codinan) presentó, en el marco del X Congreso de la Sociedad Andaluza de Nutrición Clínica y Dietética, una nueva pirámide de la alimentación en la que se establece una íntima relación entre salud y sostenibilidad. Según Codinan: “Una alimentación saludable para el ser [...]

IV Jornada Nacional de la Alimentación

Del 22 al 23 de febrero de 2018 se celebrará en Zaragoza la IV Jornada Nacional de la Alimentación. Se trata de una jornada dirigida a farmacéuticos, organizada por el Consejo General de Colegios Farmacéuticos, a través de la Vocalía Nacional de Farmacéuticos en la Alimentación. La Jornada tratará los temas relacionados con la alimentación [...]

“Prevenir el cáncer está en nuestras manos”

Con motivo del día mundial del cáncer, el próximo 4 de febrero, la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) ha querido subrayar la importancia de la prevención a través del video: “Prevenir el cáncer está en nuestras manos” y de esta forma, informar a la población de que un 40% de los casos de cáncer [...]

Un nuevo paso en la incorporación de Dietistas-Nutricionistas en el ámbito hospitalario

El Hospital de Molina de Murcia ha incorporado a un Dietista-Nutricionista colegiado para poner en marcha su Unidad de Nutrición Hospitalaria. Según el Director-Gerente del Hospital de Molina, Pedro Hernández Jiménez: El objetivo de esta Unidad es mejorar la nutrición de nuestros pacientes ingresados y promover la investigación en esta materia en colaboración con la [...]