Comer bien ayuda a mejorar el rendimiento escolar

El informe del V Observatorio Nestlé sobre Hábitos Nutricionales y Estilos de Vida de las Familias se ha centrado en analizar la importancia de la alimentación en el rendimiento escolar de los niños entre 3 a 12 años. Para ello se han realizado 1.038 entrevistas online a familias con hijos de 3 a 12 años, [...]

Operación biquini y las consecuencias sobre la salud

Con la llegada del buen tiempo, es común tener prisa por perder algunos kilos de más acumulados durante el invierno siguiendo dietas milagro o consumiendo medicamentos para poder adelgazar rápidamente y sin demasiados sacrificios. Algo que, llevado al extremo, puede ser muy perjudicial para la salud. El informe: “Stop Obesidad. El exceso de peso y [...]

Nueva pirámide alimentaria saludable y sostenible

El pasado 9 de marzo, el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía (Codinan) presentó, en el marco del X Congreso de la Sociedad Andaluza de Nutrición Clínica y Dietética, una nueva pirámide de la alimentación en la que se establece una íntima relación entre salud y sostenibilidad. Según Codinan: “Una alimentación saludable para el ser [...]

IV Jornada Nacional de la Alimentación

Del 22 al 23 de febrero de 2018 se celebrará en Zaragoza la IV Jornada Nacional de la Alimentación. Se trata de una jornada dirigida a farmacéuticos, organizada por el Consejo General de Colegios Farmacéuticos, a través de la Vocalía Nacional de Farmacéuticos en la Alimentación. La Jornada tratará los temas relacionados con la alimentación [...]

Nuevo Plan para la reducción de azúcares añadidos, sal y grasas saturadas en alimentos y bebidas

El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, a través de la AECOSAN, junto con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB)  y otros sectores como la distribución, la restauración moderna, la distribución automática y la restauración social, representados por Marcas de Restauración, ANEDA, FEADRS, ACES, ANGED y ASEDA presentaron, el pasado [...]

24 de noviembre, Día Mundial del Dietista-Nutricionista

El Consejo General de Dietistas-Nutricionistas de España (CGDNE) y la Academia Española de Nutrición y Dietética promueven, desde 2014, la celebración del Día Mundial del Dietista-Nutricionista en España (DMDN). Este año se centra en la figura del D-N bajo el lema: “¿Qué es un/a dietista-nutricionista?” Su objetivo es dar a conocer los diferentes aspectos de [...]

Triangulo de los alimentos, otra forma de mostrar la información de las guías alimentarias

El Instituto Flamenco de Vida saludable (Vlaams Instituut Gezon Leven) ha optado por mostrar la información grafica de la guía alimentaria a través de un triangulo invertido, que ha denominado triángulo de la nutrición. Con esta imagen quiere dar relevancia a aquellos alimentos o grupos de alimentos que se consideran aceptados en una alimentación saludable, [...]

16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación

Bajo el lema “Cambiar el futuro de la migración. Invertir en seguridad alimentaria y desarrollo rural”, hoy se celebra el Día mundial de la alimentación. La FAO celebra el Día Mundial de la Alimentación el 16 de octubre de cada año para conmemorar la fundación de la Organización en el año 1945. Se organizan eventos [...]