Recuerda que desde el día 1 de octubre de 2023 ya se pueden llevar a cabo voluntariamente las auditorías según la versión 8 de la norma IFS Food. A partir del 1 de enero de 2024 esta versión será obligatoria para las empresas que deseen certificarse por primera vez o que deban renovar su certificado.
En MCA Formación disponemos del curso IFS Food v8 que te permitirá tanto conocer la norma como analizar las diferencias respecto a la versión anterior. Además, esta formación está actualizada también según la recientemente publicada versión de los Principios generales de higiene de los alimentos del Codex Alimentarius.
En nuestro artículo de actualidad del pasado 5 de junio encontrarás todos los detalles relativos a la publicación de esta última versión de la norma y en el del 25 de septiembre todo lo relativo a la nueva versión de los Principios generales de higiene de los alimentos del Codex Alimentarius.
