La Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) publicó el 20 de diciembre de 2024 la nueva versión de los Requisitos de Evaluación Comparativa (BMR) v2024.
¿Cuáles son las novedades en los BMR v2024?
- Armonización mundial: las BMR v2024 están totalmente alineadas con las últimas actualizaciones de los Principios Generales de Higiene de los Alimentos del Codex y la ISO 22003, lo que garantiza la coherencia con las normas internacionales de inocuidad de los alimentos.
- Un proceso de evaluación comparativa simplificado: el proceso de evaluación comparativa de GFSI se ha optimizado para mejorar la eficiencia y la eficacia, con la aclaración y simplificación de los criterios de elegibilidad, los plazos y los procedimientos de escalamiento.
- Priorización de la cultura de la seguridad de los alimentos: la cultura de la seguridad alimentaria se ha integrado más firmemente en los programas de gestión de la inocuidad de los alimentos para garantizar la integración de los principios de inocuidad de los alimentos en las operaciones diarias.
- Procesos personalizados para operaciones en múltiples sitios: los BMR v2024 brindan pautas más claras para certificar organizaciones con múltiples sitios.
En el siguiente enlace encontrarás un resumen de los cambios clave entre la versión 2020.1 y la versión 2024
¿Cómo afecta a los esquemas reconocidos por GFSI?
A partir del 6 de enero de 2025, los propietarios de programas de certificación pueden comenzar el proceso de solicitud de reconocimiento frente a los nuevos BMR v2024.
Los programas actualmente reconocidos bajo la versión 2020.1, como IFS Food v8, BRCGS Food Safety v9 y FSSC 22000 v6, pueden postularse en cualquier momento, pero tienen un plazo máximo de 9 meses (antes del 5 de septiembre de 2025) para solicitar el reconocimiento de los nuevos requisitos.
Durante este periodo transitorio, se siguen reconociendo los programas actualmente reconocidos, y se continuará con las acciones en curso en relación con el seguimiento de la alineación continua con la versión anterior (2020.1) de los BMR.
La nueva versión de los Requisitos de Evaluación Comparativa (BRM) v2024 puedes descargarlo aquí
MCA Formación te ofrece la posibilidad de profundizar y actualizar tu formación en uno de los cambios clave, como es el de la cultura de la seguridad alimentaria, realizando nuestro curso: Cultura de la seguridad alimentaria
